まず、法人設立の際にKBLIコードでレストラン業(56101)のライセンスもしくはバー(56301)を取得する必要があります。

※2022年の投資規制により、1ロケーション(1店舗)ごとに100億ルピアの投資が必要とされています。

また、レストランの開業にあたり以下の許可が必要となります(日付は取得までの期間)。

Izin keramaian(群衆許可証) : 5-8 days

TDUP(観光事業登録証): 5-8 days

Sertifikat laik sehat(衛生証明): 8 days or more depending on the survey schedule

また、申請用の費用についてはいずれも現地査察後に政府機関より金額が決定される流れとなります。